Категория: Десерты

Тульские пряники. Рецепт.

Ингредиенты:
— 1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
— 2 яйца
— 100 г мягкого маргарина
— 1 ч.л. соды (не гасить)
— Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
— 2-3 ст.л. мeда
— мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го…я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
— Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло).

Печенье » Кофейные зерна»

Рецепт нашла на «одноклассниках», в одной армянской группе, от Ирины Апоян. Там все девчата уже испекли это печенье, и все хвалили, так что соблазнилась и я. Получаются красивые и ароматные печеньки , стоило попробовать!

Тесто для фигурного печенья

Тесто, из которого можно делать фигурное печенье вместе с детьми. Оно мягкое, очень эластичное и простое. Из него можно не только вырезать простые фигурки, но и лепить.

Грушевый пирог с белковым кремом

Очень вкусное сочетание рассыпчатой основы, сочной начинки и белкового крема! Вместо груш, разумеется, можно использовать яблоки, или любые другие фрукты и ягоды.

Томатно-базиликовые крекеры

Я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потрясающий аромат Италии, который разносится по всей квартире во время выпечки не спутать ни с чем!

«Бюджетные» сырные палочки

Почему «бюджетные»? Потому что недорого и много-много. И вкусно! Правда-правда! Рецепт взяла на сайте поваренок у кулинара Ольги Бабич. Кулинара с большой буквы. Очень вкусные блюда по ее рецептам получаются! От оригинала немного отличается, хотя впрочем, какая хозяюшка не внесет свою нотку в рецепт?

Тыквенный пирог»Солнышко»

Если вы вырастили или купили тыкву, попробуйте приготовить этот  нежный пирог, это очень вкусно!!!!

Творим банановый торт

 Для данного торта потребуются:
  • 5 яиц
  • 150 г сахару
  • 180 г муки
  • 4 бананов
  • ложечка лимонного сока
  • 1,5 пачки масла сливочного
  • 600 г сгущёнки
  • 50 г какао
  • 40 г молока

Процесс приготовления:

Варенье из кабачков с лимоном

Ох, мне уже кажется что варенье можно приготовить из чего угодно. Вот и кабачки мы превратим в варенье. Рецептов великое множество) Выбрали сегодня мы именно этот.

Рулет «5-минутка»

Рулетик для сладкоежек. Мои домашние просто обожают этот рецепт.