Категория: Мясные блюда

Мясной торт — вкусное лакомство.

1 кг куриного фарша,
1 лук(измельчить),
манка — 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль,перец,
растительное масло

Мясо по-грузински

Необходимые ингредиенты:
1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона.

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Ингредиенты:

Мититеи (мясные колбаски)

В молдавской кухне в мититеи специи практически не добавляют, а в румынской фарш щедро сдабривают базиликом, орегано, тимьяном и перцем.

Кролик тушеный с картошкой

Мясо тушеное с картошкой и овощами весьма самодостаточное блюдо, не требующее дополнительного приготовления гарнира. Особенно вкусно подать к трапезе соленья или нарезку из свежих овощей. В подобном исполнении можно оформить любой мясной продукт, в данном случае представлен вариант с кроликом.

ЛЮБИМЫЕ «СЕКРЕТНЫЕ» КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

Куриные зразы с сырной начинкой

Зразы можно готовить из разного мяса и с разной начинкой — сегодня мы приготовим зразы с сырной начинкой. Они получаются вкусными,мягкими и сочными.

Вкусные тефтели

Тефтели получаются сочные, хорошо держат форму.
ИНГРЕДИЕНТЫ

Вафельные бризольки

Ингредиенты:
Вафельные коржики — 1 упаковка
Куриное филе — 0,5 кг
Лук — 3 шт
Яйца — 5 шт
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное

Куриные рулеты с вишней и сыром пармезан

Ингредиенты: