Категория: Вторые блюда

Картофель жареный с фаршем

Ингредиенты:
Фарш — 500 гр.
Картофель – 1 кг.
Томатная паста – 3 ст. л.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 4 ст. л.
Петрушка – 30 гр.
Соль, перец.

Запеченный картофель «Сюрприз».

Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит «;сюрприз»; — это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!

Узбекский плов с курицей

Время приготовления: 2 часа 10 минут.
Ингредиенты для 6 порций:

Вареники-быстрый способ лепки

Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.

Хрустящие картофельные дольки

Ингредиенты:
900 г картофеля
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/8 чайной ложки сушеного тимьяна
1/8 чайной ложки сушеного орегано
соль и перец
2 столовых ложки растительного масла

Запеченная скумбрия с рисом

Вкуснейшая фаршированная скумбрия в фольге с рисовым наполнением – идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Потратив совсем немного времени, вы сможете обеспечить себя самостоятельным кушаньем, которое насытит и принесет организму несоизмеримую пользу.

Карп запеченный с капустой

Что может быть проще и вкуснее – запеченной рыбы. Карп это недорогая, вкусная и распространенная рыба. Ее можно купить свежайшей. И от этого блюдо становится еще вкуснее, чем блюдо из замороженной рыбы. Я беру рыбины большие – не меньше 700 гр, лучше килограмм. Она и вкуснее и костей маленьких меньше.

Плов с курицей и черносливом

Ближневосточная вариация плова допускает добавление не только мяса птицы, но и орехов вместе с сухофруктами. Подобное сочетание сладости и текстур, сдобренное достаточным количеством специй, обеспечит вам ароматный плов, который удобно готовить с помощью кухонного гаджета.

Вкуснейшие грибные котлеты

Ингредиенты:

Куриные окорочка тушеные в соевом соусе

Ингредиенты:

Куриные окорочка (голени) — 4-5 шт.
Морковь — 1 шт (небольшая).
Лук репчатый — 1 шт (небольшая).
Имбирь.
Чеснок — 2 зубчика.
Крахмал — 1 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Масло для жарки.