Категория: Вторые блюда

Картофель «Панский»

Вариантов фаршировки картофеля — очень много, но мне хочется предложить вам еще один. Он — авторский, это рецепт шеф-повара Марата Реуса, лет 10 назад такой картофель подавали в киевском ресторане «Липский особняк».

Капустный пирог за 30 минут

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 минут? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

Идеальное пюре: 10 секретов приготовления

Идеальное картофельное – это нежное, воздушное блюдо, с приятным вкусом и сливочно-желтым цветом. По сути, это размятый (перетертый) отварной. Так что может быть проще его приготовления? Но все же существуют некоторые секреты, которые нужно знать, чтобы пюре получилось идеальным на вкус.

Тефтели с картошкой

Вообще, предполагалось что это будет суп. Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.

Кабачки, фаршированные фрикадельками в соусе

Рецепт увидела в передаче «Спросите повара», записала, как успела)))) Список продуктов сфоткала — он точный! Многие придираются к названию, мол это просто фаршированные кабачки.. возможно! Но так назвал свой рецепт автор!

СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН

Быстро и вкусно. Приготовить такую подливу будет хорошим решением если времени совсем мало, а кушать ну просто очень хочется!

Рыба с помидорами и сыром по-гречески

Очень простой и вкусный рецепт рыбного блюда!

Запеченные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой

Подходящий рецепт для сытного ужина. Домашние будут в восторге просить добавки!

Овощные котлетки на пару

На эти овощные котлетки я потратила полчаса плюс 15 минут пока они готовились в пароварке. Овощной фарш получается нежный, но пусть вас это не смущает, при приготовлении ваши котлетки не потеряют форму, а даже наоборот станут плотненькими и румяными 🙂

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом и сохраняют все витамины.