Категория: Вторые блюда
«ГНЁЗДА» — быстро, вкусно и очень просто
«ГНЁЗДА» — быстро, вкусно и очень просто.На завтрак просто незаменимый рецептик.
Куриные бомбочки
Ингредиенты:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Фаршированные куриные грудки
Ингредиенты:
— 4 куриных грудки
— 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
— 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
— 2 зубчика чеснока
— 2-3 ст.л. сметаны
— соль, специи по вкусу
— тертый пармезан (факультативно)
Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой
Ингредиенты
• картофель (среднего размера) — 5 шт.
• грибы — 100 г
• кабачок — 1/2 шт
• Перец болгарский — 1-2 шт.
• Сыр твердый — 100 г (или можно плавленый сырок)
• желток — 2 шт.
• соль
• кунжут (для украшения)
• растительное масло
Капустная запеканка с мясом
Ингредиенты:
Кочан капусты — 1/2 шт.
Куриный фарш -500 г
Лук — 1шт.
Яйца — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст. л
Йогурт без добавок — 100 мл
Соль
Перец
Рататуй с мясом.
Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт
помидоры 2-3 шт
фарш куриный 0,5 кг
лук, чеснок
сыр твердый 100гр
сливочное масло 50г
Бутерброды на скорую руку. 5 самых простых рецепта
1. Бутерброд с колбасой и сыром
Ингредиенты::
батон
колбаса
сыр
майонез, кетчуп
Вареники, которые никогда не развариваются
Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.
Нам понадобится:
Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, морковью и перцем
Ингредиенты:
— 150 мл. растительного масла
— 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики
— 1 луковица, порезанная
— 1 зеленый перец, очищенный и порезанный
— 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками
— 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки
— 25 гр. консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам
