Категория: Вторые блюда

Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

Ингредиенты : 
— курица 1 кг 200 гр(или 2 цыпленка по 600 гр)

Маринад:
— 3 ст.л домашний майонез
— 7 зубчиков чеснока
— 1 ч.л острой копченой паприки
— 1 ч.л сладкой паприки
— 1 ч.л куркума
— 1/3 ч.л молотый кардамон
— 1 ст.л мёд
— соль,черный,розовый молотый перец по вкусу

Пирог «Ленивец»

Ингредиенты:

  • 2 листа лаваша тонкого
  • 500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
  • лук репчатый, зелень
  • для заливки:
  • 3 яйца
  • 5 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. кетчупа

Запеченная корейка — очень вкусная!

Из свинины можно приготовить огромное количество вкусных блюд, особенно из самой вкусной ее части — из корейки! Есть много вариантов запекания мяса большим куском, это еще один и не менее вкусный. Готовое блюдо имеет презентабельный вид, мясо очень сочное, ароматное и вкусное, подойдет как для внутреннего использования, так и украсит любой банкет)). Готовить не сложно, главное выбрать хороший кусок свиной корейки!

Фаршированные патиссоны

Блюдо очень красивое и невероятно вкусное! С грибами получается просто восхитительно!

Красота и вкуснотищa неописуемaя: Пельмени «Розочки»

 Как же вкусно поесть, когда готовить нет времени? А у нас сегодня вот такие ПЕЛЬМЕНИ — РОЗОЧКИ!!!! Розочки оказались не только красивыми, но и очень вкусными!!!!!

Макаронник с мясом

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 стакана
Молоко — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.

Томатный пирог

Ингредиенты:
— Замороженный корж из теста для пирога — 1 шт.
— Майонез или приправа для салата — 1/ стакана
— Бекон — 50 г
— Перец
— Чесночный порошок
— Моцарелла или мягкий сыр — 120 г
— Пармезан — 2 ч. ложки
— Помидор — 2 шт.
— Базилик сушеный — 1 ч. ложка

Кебабы с баранины и телятины

на 10-12 штук:

— 1 кг фарша (баранина и телятина)
— 3 ст.л мелко порезанной петрушки и кинзы
— 2 большие луковицы мелко порезать
— 2 помидора натереть и перетереть через сито(чтобы удалить косточки)
— 1 острый перчик мелко порезать(для любителей острого)
— соль,перец, кумин(зира)молотый,Бахарат (baharat) (не обязательно)

Маца фаршированная сырами

Делается быстро, очень вкусно и главное — детям нравится.

Ингредиенты:
— Маца
— яйцо для кляра
— мацовая мука
— растительное масло

Лазанья с мясом и грибами