Категория: Вторые блюда

РАГУ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ

Быстро и просто.

Утиные ножки с вишневым соусом

Очень простой и вкусный рецепт утки с вишневым соусом непременно порадует гурманов! Мясо отлично сочетается с кисло-сладким ягодным соусом и превосходно дополняется тонким ароматом тимьяна.

Индейка тушеная с яблоками

Это вкусное и очень полезное блюдо станет прекрасным обедом или ужином – вкусным и аппетитным, но совсем некалорийным. Приготовьте индейку тушеную с яблоками по этому рецепту.

Советы — вкусной рыбы

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.

Мясо с овощами и молодым картофелем

Ингредиенты:
— мясо (у меня свинина не жирная)-1 кг
— кабачок-500 гр
помидор-300 гр
— лук-200 гр
— молодой чеснок— 3 шт
морковь-200 гр
картофель-1 кг
— специи, соль
— зелень.

Голубцы под «шубой»

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.

Курочка на капустной подушке «По-домашнему»

Курица (целая, либо куски) – 1 кг,
капуста белокочанная – 700 г,
майонез – 50 г,
приправа для курицы

Азу по‑татарски

Ингредиенты (4 порции):

Говядина — 500 г
Лук репчатый — 5 головок
Огурцы соленые — 3 шт.
Паста томатная — 2 ст.л.
Бульон мясной — 1 стакан
Картофель — 1 кг
Чеснок — 3 зубчика

Салат «Тиффани»

Ингредиенты:
● Куриное филе-2 шт.
● Яйца-3 шт.
● Твердый сыр-100-150 гр.
● Грецкие орехи-0,5 стакана
● Виноград-300-400 гр.
● Карри-1-3 чайные ложки
● Майонез
● Лимон

Куриные отбивные в луковом кляре

Филе куриное — 700 г
Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт
Майонез (для кляра) — 3 ст. л.
Сметана (для кляра) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л.