Category Archives: Закуски

Горячие мини-пироги с рыбой в духовке

Такие бутерброды придутся по вкусу любителям рыбы.

Имея довольно простой список ингредиентов, мы получаем необычные по подаче порционные «гнездышки» с сочной начинкой и деликатным вкусом.

При этом приготовление тоже не отличается сложностью и разнообразием процессов.

Нежные и вкусные творожные трубочки

Эту вкусную закуску готовлю на завтрак за несколько минут.

Творожные трубочки очень вкусные, готовятся легко и просто.

Идеальное блюдо, когда нет много времени стоять у плиты.

Ингредиенты

— Творог — 500 г

— Тесто Фило — 1 упаковка

— Яйцо — 1 шт.

— Петрушка — пучок

— Укроп — пучок

— Соль и перец — по вкусу

Пышные и вкусные жареные пирожки

А готовить проще простого!

Их можно делать с любой начинкой: капустой, яйцами и луком, с мясом и т.д.

Ингредиенты

✓ 3 стакана муки;

✓ 1 пачка сухих дрожжей;

✓ яйцо;

✓ 1 стакан воды;

✓ 2 ст.л. растительного масла;

✓ соль и сахар по 1 ч.л.

Печеночные котлеты «Парочка»

Ингредиенты:

✔️Печень(свиная или говяжья) — 500 г

✔️Лук репчатый — 2 шт

✔️Яйцо куриное — 2 шт

✔️ Мука — 2-3 ст. ложки

✔️Соль, перец по вкусу

✔️ Масло растительное — 50 г

✔️Майонез — 2-3 ст. ложки

Приготовление:

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

Ингредиенты

  • помидоры зеленые — 1 кг
  • масло растительное — 50 мл
  • уксус 9% — 50 мл
  • сахар — 50 г
  • перец болгарский красный — 2-3 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • соль — 1 ст.л
  • перец чили красный
  • петрушка
  • укроп

Стручковая фасоль по-грузински

Ингредиенты:

• 300 г зелёной стручковой фасоли

• 1 головка репчатого лука

• 2-3 свежих помидора

• несколько зубчиков чеснока

• 2 яйца • зелень

• грецкие орехи

Вкуснейшая лазанья из кабачков

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт (500-600 гр)
  • крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
  • сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
  • ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
  • перец болгарский – 1 шт (70 гр)
  • укроп – 1 пучок
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
  • соль мелкая морская – по вкусу
  • тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.

Фаршированные баклажаны лодочки с фаршем, сыром и помидорами

Как приготовить Фаршированные баклажаны лодочки с фаршем, сыром и помидорами в духовке рецепт простой. Вкусно, просто и красиво! Попробуйте!

Ингредиенты

баклажаны
фарш (любой)
помидоры
специи по вкусу (соль, чёрный перец)
сыр любой
зелень по желанию

Куриные пончики-быстро и вкусно

От этой хрустящей закуски без ума все члены моей семьи. Наверное, всё дело в том, что куриные пончики напоминают блюда из фастфуда. Особенно если удобрить их домашним сырным соусом.

Ингредиенты

Помидоры по корейски быстрого приготовления

Как сделать помидоры по корейски быстрого приготовления в духовке на зиму в банках .  Закуска готовится очень просто! Все что вам надо сделать это порезать помидоры кольцами и залить их овощным соусом. Таким образом, у вас всегда будет готова вкусная, пикантная закуска, которая идеально подходит к блюдам из мяса или из рыбы. Красочная закуска из помидор украсит любой праздничный стол..