Категория: Закуски

НАЧИНКИ ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ

Вот такое разнообразие начинок собралось в подборке. Такая вкуснятина.

Лодочки из кабачка с мясом

Вкусная закуска и готовится очень легко. Кабачки просто восхитительные.

Блинчики для завтрака — с ветчинным припеком и сыром

Как сделать любимое тесто для тонких блинчиков.

ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ И КАРТОФЕЛЯ

Оладьи на скорую руку. Очень вкусные и полезные.

Кабачки-мухоморы. Простые блюда

Простые в приготовлении, эффектные, полезные, и вкусные – это всё фаршированные кабачки-мухоморы.

Для приготовления Вам понадобятся:

  • молодые кабачки,
  • свино-говяжий фарш (можно заменить любым другим),
  • отваренный до полуготовности круглый рис (каша должна быть клейкой),
  • репчатый лук,
  • морковь,
  • томаты,
  • укроп, петрушка или зелёный лук – на Ваш вкус,
  • растительное масло,
  • майонез,
  • соль,
  • специи.

Норвежские картофельные лепешки

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам))) Очень вкусно!! И при этом готовить их очень просто!!! Попробуйте и Вы!!

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Перекус вкусно и быстро. Рулет с крабовыми палочками и лавашом. Удивительная закуска.

Как солить сало с чесноком

Еще ни разу не попадалось действительно хорошее магазинное соленое сало или шпик.
А вот хороший кусочек сырого сала с боковой или хребтовой части молодого поросенка купить вполне можно. А уж сделать домашнюю засолку и того проще.
Некоторые блюда славянской кухни просто невозможно приготовить без добавления вытопленного свиного жира (смальца), или шкварок. Да и кусочек черного хлеба со свежезасоленным салом даст 100 очков вперед многим колбасным бутербродам.

ПЕЧЕНОЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.

Острые картофельные дольки — замени чипсы полезным домашним блюдом

Эти картофельные дольки готовятся очень просто — рецепт не подразумевает предварительного отваривания картофеля. Количество острого перца можно регулировать на свой вкус. Вы получаете очень вкусное блюдо, которое всем понравится. Можно подать такие дольки под пиво, а можно порадовать детей. Картофельные дольки прекрасная замена вредных чипсов!