Категория: Закуски

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Знатная закуска…вкуснейший домашний деликатес! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо  сочнее! Попробуйте!

Зеленое масло- вкусный завтрак

Зеленое масло, так я его называю, — это вкусный завтрак, хорошее дополнение к овощам, отлично гармонирует с мясом и рыбой. Делается легко и быстро, а все компоненты можно купить даже зимой. Ведь, любая зелень, сейчас, продается во всех супермаркетах. Изюминкой зеленого масла является эстрагон, он придает особый вкус и аромат.

Баклажанная закуска

Неожиданные гости на пороге и надо приготовить, что-то быстрое и очень вкусное. Для этого есть прекрасная «Баклажанная закуска».

Помидоры в кляре

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно.

Соленая скумбрия в чайном рассоле

Соленая скумбрия в чайном рассоле — это очень вкусно!
Приготовление:

Необычно нежное и вкусное сало

Ингредиенты:
1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

Быстро и вкусно-фаршированный лаваш

Ингредиенты:

Жареные баклажаны под мясом

Ингредиенты:

Соление скумбрии в банке

Скумбрия на сегодняшний день является почти деликатесом. Найти вкусную, сочную, равномерно просоленную рыбу в магазине бывает очень сложно. Поэтому самым правильным решением будет научиться солить скумбрию самостоятельно. Тем более что это совсем не сложно.

Хачапури на кефире

Ингредиенты: