Категория: Закуски

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

ПОТРЕБУЕТСЯ:
Пол кило куриного фарша
чайная ложка сладкой паприки
200 мл молока
приправа к курице
соль, перец по вкусу

Солим,маринуем рыбку

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Заливное из курицы

Нежное, красивое и вкусное блюдо, под названием заливное, обязательно украсит ваш как повседневный, так и праздничный стол. Пробуйте и наслаждайтесь. Надеюсь, оно вам понравится.

Куриный рулет

Замена колбасе — куриный рулет
Ингредиенты:
1 кг куриного филе
25 гр желатина
2 зубчика чеснока
соль
паприка
чёрный молотый перец
сухие травы

Варим креветки вкусно

— Для того чтобы сделать креветки более вкусными, перед варкой можно добавить в кастрюлю черный перец горошком, лавровый лист, половинку лимона, нарезанного дольками, гвоздику, зубчики чеснока и пару ложек томатной пасты.

ЗАКУСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ

Ингредиенты
200-250 г тесто слоеное
200 г фарш куриный
50 г сыр
1 шт. лук
по вкусу томаты вяленые
200 мл молоко коровье (для соуса)
20-30 г масло сливочное (для соуса)
20 г мука (для соуса)
по вкусу масло растительное (для жарки)
по вкусу соль
по вкусу перец черный (свежемолотый)

БЛИННЫЙ ПИРОГ НА МАСЛЕНИЦУ

Ингредиенты:
Для блинов:
Мука пшеничная — 320 грамм
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 грамм
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Укроп — 3-4 ст.л.
Масло подсолнечное — 60 мл

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!

Кабачки закусочные маринованные

Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

Ингредиенты:
— 500 гр молодых кабачков
— 1,5 ч. ложки соли

Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты:
мука — 1 ст.
молоко коровье — 1.5 ст
сыр (твердый) — 150 г
яйца куриные — 2 шт.
петрушка — 1 пучок
разрыхлитель — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
масло сливочное — 50 г
чеснок — 1 зубчик