Категория: Закуски

Как солить сало с чесноком

Еще ни разу не попадалось действительно хорошее магазинное соленое сало или шпик.
А вот хороший кусочек сырого сала с боковой или хребтовой части молодого поросенка купить вполне можно. А уж сделать домашнюю засолку и того проще.
Некоторые блюда славянской кухни просто невозможно приготовить без добавления вытопленного свиного жира (смальца), или шкварок. Да и кусочек черного хлеба со свежезасоленным салом даст 100 очков вперед многим колбасным бутербродам.

ПЕЧЕНОЧНО-СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Было бы настоящим преступлением не поделиться с вами, хозяюшки, рецептом нежного рулета из говяжьей печени и сыра. Закуска подкупает элементарностью создания и сочным вкусом. Такой рулетик заменит вам привычные ингредиенты для утренних бутербродов, консистенция у него мягкая и можно вполне намазывать на ломтики булки или батона. В разрезе смотрится красиво — для праздничного стола тоже будет достойным блюдом.

Острые картофельные дольки — замени чипсы полезным домашним блюдом

Эти картофельные дольки готовятся очень просто — рецепт не подразумевает предварительного отваривания картофеля. Количество острого перца можно регулировать на свой вкус. Вы получаете очень вкусное блюдо, которое всем понравится. Можно подать такие дольки под пиво, а можно порадовать детей. Картофельные дольки прекрасная замена вредных чипсов!

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.

ПРОСТЫЕ СЫРНЫЕ ЧИПСЫ

Я обожаю по хрустеть. Этот рецепт сырных хрустяшек просто создан для меня. Попробуйте, Вам понравится.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Надоела простая выпечка. Приготовьте ватрушки, но не простые а картофельные да и с куриной начинкой. Вкуснотища!

Булочки с начинкой пиццы

Хочется чего то нового. Сделайте пирожки с начинкой пиццы. Новое и очень вкусное.

Картофельная запеканка с куриным фаршем

Картофельная запеканка — это немного картофельного пюре, яйцо, кусочек сливочного масла и сыра. Всё остальное — это ваш вкус и наши подсказки.

Баклажаны под шубкой

Этот рецепт на все случаи. Гости и домочадцы будут рады, просто и быстро)) 

Яичные блинчики с курицей и грибами

Сегодня приготовила эту вкуснятину, и решила сразу поделиться с вами! А знаете, в чём огромный плюс этого рецепта? Курицу для начинки предварительно ни обжаривать, ни варить не надо! Здесь всё легко! А в итоге получаются сочные блинчики с насыщенным вкусом! Пишу, аж слюнки текут.