Категория: Закуски

Курочка «Конфетти»

Блюдо получается очень праздничное, вкусно и красивое.

Горячие бутерброды из микроволновки

Одно из самых простых блюд на завтрак — это горячие бутерброды. Раньше их готовили в духовке или, в крайнем случае, на сковородке. С появлением микроволновых печей всё стало ещё проще.

Грибные салаты и закуски

Россия богата своими лесами. в которых по осени произрастают множество разного вида грибов. и в каждой местности они разные. Но, одно у них общее – все очень вкусные. По осени, после сбора из грибов можно сделать множество заготовок, а потом из них разные салаты и закуски.

Закуски из готовых блинчиков

Блинчики с сыром, яйцами и ветчиной в панировке

Для 15 небольших блинчиков нужно 5 вареных яиц, 200 грамм сыра, 300 г ветчины (можно взять любое мясо или колбасу). Для панировки понадобятся панировочные сухари, яйцо и соль. Яйца режут кружочками, ветчину – ломтиками, а сыр натирают на крупной терке. На каждый блин положить ломтик ветчины, пару кружочков яйца, а сверху посыпать сыром. Каждый блин сворачивают в конвертик, смачивают сначала в яйце, смешанном с солью, а затем в панировочных сухарях. После этого блины кладут на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, и обжаривают с двух сторон.

Красивая и вкусная закуска из сельди

Блюдо просто потрясающее!!! Кусочки рыбы просто тают во рту… Очень нежное, сочное. Да, и готовить его проще простого!

Цветы на тарелке

Цветы можно найти даже зимой и создать весеннее настроение. Очень простая идея, которая обязательно понравится Вашим детям.

Скумбрия а-ля холодного копчения

Понадобиться пластиковая бутылка из-под газированной воды(1,5-2л). 2-4 тушки рыбы, сколько влезет в бутылку «стоя», выпотрошенные и без головы, такого размера чтобы помещались полностью в бутыль (предварительно горлышко обрезать так, чтобы в это отверстие можно было засунуть тушки рыбы), только хвостовой плавник будет потом торчать из жидкости (в общем, должны быть небольшие рыбки или одна большая).

Как приготовить Шаурму

Мне очень нравится шаурма, но покупать её в ларьках всё же страшновато. Лучше всего сделать дома. Внутрь можно положить любую начинку.

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.

Куриный рулет с овощами

Ингредиенты:

— 2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
— 1 помидор
— 1 средняя морковь
— 2 яйца
— 2 зубчика чеснока
— перец соль по вкусу
— пучок зелени (лучше укроп)
— оливковое масло для смазки фольги для выпечки.