Категория: Закуски

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:

Для картофельных ватрушек:
● пол кило картошки
● 1 яйцо
● 0.5 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки муки
● зелень
● сыр

Сыр в пряном маринаде

Ингредиенты

Паштет из курицы и моркови

Ингредиенты паштета:
— морковь – 2-3 шт. (350 гр.)
— куриная грудка – 1 шт.
— вареные яйца — 3 шт.
— маленькая луковица – 1 шт.
— соль, перец, укроп

Баклажаны «Вкусные ломтики»

Баклажаны разрезать вдоль и замочить в соленой воде на 30 минут, чтобы ушла горечь.

Блины с селедкой

Блины с селедкой – еще одна закуска для любителей соленой сельди и блинов.  Мы предлагаем вам простой рецепт блинов с селедкой, а вы при желании можете добавить в него что-то свое.

Скумбрия «Пальчики оближешь»

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):

Закусочный рулет «Праздничный»

Блюдо из филе сельди, моркови, свеклы и картофеля. Такой же рулет можно приготовить с желатином и без желатина, посыпать сверху зеленью укропа и тертым яичным желтком.

Закусочный торт «Княжий»

Ингредиенты

Тесто №1:

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Знатная закуска…вкуснейший домашний деликатес! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо  сочнее! Попробуйте!

Зеленое масло- вкусный завтрак

Зеленое масло, так я его называю, — это вкусный завтрак, хорошее дополнение к овощам, отлично гармонирует с мясом и рыбой. Делается легко и быстро, а все компоненты можно купить даже зимой. Ведь, любая зелень, сейчас, продается во всех супермаркетах. Изюминкой зеленого масла является эстрагон, он придает особый вкус и аромат.