Категория: Заготовки на зиму

Помидоры «Язык проглотишь»

Помидоры «Язык проглотишь»- вкуснейший рецепт закатки помидоров!

Рыбные тефтели в бульоне на зиму

Обратите внимание на оригинальный рецепт очень вкусных консервов – рыбных тефтелей в бульоне. Время, затраченное на приготовления этих консервов, вознаградится отличной аппетитной заготовкой впрок.

Кисло-сладкий соус из кабачков на зиму

Это замечательный рецепт аппетитного кисло-сладкого соуса из кабачков на зиму. Без сомнения, он вам понравится.

Кабачки для этой заготовки лучше взять молоденькие, сорта цуккини, так как они обладают более нежной текстурой, но подойдут для соуса и любые кабачки, которые жаждут попасть в банки.

Салат из капусты с зелеными помидорами

Не только летом, но и осенью зеленые помидоры в продаже увидеть не просто. Только владельцы помидорных грядок свободно могут распорядиться этими зелеными плодами. Поэтому, если вам удалось поймать на рынке удачу, купите зеленые помидоры и заготовьте по этому рецепту вкусный и полезный салат с капустой и другими овощами.

Салат из огурцов с морковью и перцем на зиму

Лето – благодатное время для различных зимних заготовок. Изобилие овощей на грядках провоцирует на заготовку различных салатов впрок. Рецепт салата из огурцов с морковью и перцем понравится вам быстрым приготовлением и отличным вкусом.

Клубничное варенье в мультиварке

Варенье – излюбленное лакомство большинства детей и взрослых. Особенно, если это варенье клубничное. Благодаря нежному вкусу и аромату клубничное варенье отлично сочетается с чаем и молоком, с ним можно приготовить различные десерты.

Болгарский перец на зиму

Для действительно вкусной закуски на зиму — болгарского перца в маринаде — рекомендуем выбирать мясистые и сочные плоды красных, желтых или оранжевых сортов — кубовидные или вытянутые, но только яркие, с толстыми стенками.

Карамелизованный лук с красным вином

Карамелизованный лук приобретает все большую популярность среди ценителей кулинарного искусства. Процесс карамелизации, убирая из лука излишнюю остроту, наполняет его насыщенной сладостью даже без добавления сахара, ведь сладости в луке больше чем достаточно.

«Тещин язык» из кабачков на зиму

Тещиным языком принято называть закуски, которые состоят из тонко нарезанных ломтиков овощей (огурцов, баклажанов) в остром соусе, вроде бы, соответствующих  характеру тещи. Предлагаем рецепт «тещиного языка» из кабачков на зиму.

Мед из одуванчиков и лаванды

Всем известно растение с названием «одуванчик», которое считается сорняком, но обладает полезными и лекарственными свойствами. Весной и летом цветущий одуванчик трудно не заметить на газонах, в саду, парке, на луку и пустырях. Не поленитесь собрать цветки одуванчика, чтобы заготовить на зиму мед.