Category Archives: Выпечка

Пирог–улитка с куриной грудкой и шампиньонами

Ингредиенты:

  • Тесто фило — 500 г
  • Куриного филе — 800 г
  • Шампиньоны — 900 г
  • Шпинат — 120 г
  • Репчатый лук — 150 г
  • Сметана 20% — 160 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Растительное масло — для начинки
  • Оливковое масло — для смазывания формы и заготовок
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Сушеный чеснок — по вкусу

Булочки «Тыковки» с начинкой из тыквы

Ингредиенты на 22–24 булочки:

  • Мука — 700 г
  • Свежие дрожжи — 15 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Оливковое масло — 6 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Вода — 360 мл

Тыквенный пирог

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 шт.
  • Песочное тесто — 400 г
  • Мука — для раскатки теста
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Яйца — 3 шт.
  • Корица — 1 ч. л.
  • Мускатный орех — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра — опционально
  • Сливочное масло — 10 г

Очень СЫРные вафли

Сыр берите любой твердый по вкусу, вроде Гауды, Тильзитера и т.п., ценители могут взять Пармезан или Гойю, также хорошо подойдёт Сулугуни, а с Адыгейским вафли будут менее сырными и более нейтральными по вкусу.

Кекс молочный с черносливом

Ингредиенты: 

  • мука — 2,5 стакана
  • яйца — 4 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • молоко — 1 стакан
  • масло сливочное — 100 г
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • соль — 1 щепотка
  • чернослив вяленый — 0,7 стакана

Творожные конвертики с яблоками: просто и вкусно

Простая домашняя выпечка — творожные конвертики. Они отлично подойдут вместо печенья к чаю. Получаются нежные и аппетитные. Тесто для выпечки будем использовать творожное. Такое тесто получается более нежным и мягким. И готовые изделия долго остаются мягкими, будто только что приготовленные.

Тертое печенье «Башенки» — простой десерт на каждый день

Тертые пироги — это лакомство, которое многим знакомо с детства: начинку в таких пирогах посыпают кусочками тертого сладкого теста, которые в духовке становятся ароматными и хрустящими. Но мало кто знает, что само по себе тертое тесто может быть основой для приготовления очень простых и вкусных сладостей.

Скандинавские булочки-бублики с кардамоном

Ингредиенты на 20 шт:

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Легкий куриный пирог-запеканка

Калорийность на 100 гр — 130 ккал

Ингредиенты:

Дрожжевой пирог с маком⠀

Ингредиенты:⠀

  • Мука — 500-600 г⠀
  • Яйцо — 2 шт.⠀
  • Молоко — 200 мл⠀
  • Сахар — 75 г⠀
  • Сливочное масло — 50 г⠀
  • Соль — по вкусу⠀
  • Сухие дрожжи — 7 г⠀ ⠀