Категория: КУЛИНАРИЯ

Паста с грибами и курицей в винно-горчичном соусе

Интересный рецепт для истинных гурманов. Просто и со вкусом.

Яблочно-грушевая сангрия с белым вином

Один из рецептов алкогольного напитка для вечеринок, попробуйте и вам понравится.

Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Нежное печенье Савоярди, или “дамские пальчики”, – обязательный компонент Тирамису. Такие утонченные и воздушные.

Творожный пирог с ананасами

Пирог получается очень вкусный, тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

Салат «К празднику»

Вкус салата необычен сочетанием банана с ароматом лимона с маринованными огурцами. Кому-то это может показаться несъедобным, но все гармонично связывает нейтральное куриное мясо и яйца с сыром. А салат украшаем в соответствие празднику.

Креветки в чесночном соусе

Подойдет как дополнение к макаронам, очень тонкий вкус. Попробуйте.

Шашлычки из кабачков с мясным фаршем

Люблю кабачки, а уж с таким сочетанием они просто великолепны.

Террин «Красота»

За незнакомым словом «террин» скрывается запеканка из фарша с начинкой, которую можно подобрать по своему вкусу. Ломтиком террина можно позавтракать, его можно взять в «тормозок» на обед и к ужину это блюдо тоже будет кстати. В общем, красота, да и только!

Яичница из замороженных яиц «Праздничная»

Здесь весь секрет в подготовке яиц. Их нужно заморозить. И, о чудо! Желток уже готов, он стал плотным и пластичным как масло. Осталось пожарить белок и воссоединить ранее расторгнутый союз. Такой яичницей не стыдно угостить гостей даже за праздничным столом.

Крим-чиз, маскарпоне — по-домашнему

Cейчас я вам покажу, если кто еще не знает, как делать творожный сыр, который потом можно использовать в чизкейки, тирамису и т.д.