Category Archives: КУЛИНАРИЯ

«Наполеон» с бананами

Ингредиенты:
— слоёное тесто – 500 грамм;
— молоко – стакан;
— лимонный сок – 50 грамм;
— бананы – 3 штуки;
— сахар – 700 грамм;
— мука – стакан;
— сливочное масло – 300 грамм.

Творожное суфле с клубникой

Очень вкусное нежное творожное суфле с приятной клубничной кислинкой.

Кебабы с баранины и телятины

на 10-12 штук:

— 1 кг фарша (баранина и телятина)
— 3 ст.л мелко порезанной петрушки и кинзы
— 2 большие луковицы мелко порезать
— 2 помидора натереть и перетереть через сито(чтобы удалить косточки)
— 1 острый перчик мелко порезать(для любителей острого)
— соль,перец, кумин(зира)молотый,Бахарат (baharat) (не обязательно)

Торт шоколадно-малиновый (без муки)

  Насыщенный вкус шоколада, малиновая нотка и нежные взбитые сливки…

Маца фаршированная сырами

Делается быстро, очень вкусно и главное — детям нравится.

Ингредиенты:
— Маца
— яйцо для кляра
— мацовая мука
— растительное масло

Как сварить варенье из абрикосов

Брать на варенье лучше спелые, но не переспевшие абрикосы, чтобы хорошо отделялась косточка, можно даже чуть недозревшие.  Рецепт, как сварить абрикосовое варенье с ядрами. Но не с теми ядрами, на которых Мюнхгаузен летал, а ядрами из косточек самих абрикосов, можно сказать почти с миндалем. 

Торт с рубленой рыбой и карри

Лазанья с мясом и грибами

Салат «Веночек»

Этот салат сможет украсить любой праздник, особенно будет уместен на пасхальном, новогоднем или рождественском столе.

Телятина с укропным соусом «Молочная»

 Очень вкусное, нежное и ароматное блюдо, которое ни кого не оставит равнодушным.