Категория: КУЛИНАРИЯ
Кабачки в укропно-чесночном маринаде
В пору солнечного лета, когда на грядках подрастают кабачки, уделите немного внимания этим полезным и вкусным овощам, чтобы сделать из них заготовки на зиму. Простой и надежный рецепт кабачков в укропно-чесночном маринаде будет вам в помощь.
Кабачки запеченные с моцареллой и помидорами
Казалось бы, простейший рецепт — кабачки, запеченные с помидорами. Но стоит только заменить обычный твердый сыр изысканной моцареллой, и всё блюдо преображается. И никакого майонеза, только натуральное оливковое масло — в лучших традициях солнечной Италии.
Соус песто из зелени петрушки с орехами
Предлагаемый соус песто готовится из доступных ингредиентов с минимальными временными затратами. Он имеет яркий цвет и насыщенный вкус, который выгодно дополнит блюда из макарон или мяса, салаты, пиццу. Используемая зелень – обычная петрушка, орехи – грецкие, сыр – лучше пармезан, масло – конечно же, оливковое.
Бесподобный грушевый тарт
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тарта, который придется по душе всем.
Арбузный фреш
Вы еще не пробовали арбузный фреш? Обязательно исправьте этот казус, ведь лето такое недолговечное, а насладиться сочным вкусом этой яркой ягоды так хочется, особенно в жаркие дни. Фреш из арбуза кроме вкуса примечателен еще и тем, что в нем полностью отсутствуют ненавистные косточки да и кожуру не надо удалять.
