Пышки «Любаша»

Рецепт из разряда «на скорую руку». Готовятся наши пышки «Любаша», очень быстро и легко. И так же быстро они улетучиваются.
Очень быстрый, просто на раз-два рецепт. Готовятся пышки быстро, пекутся молниеносно и также быстро тают во рту и …исчезают. Ребятишки их просто обожают!
Ингредиенты: 2 яйца 3-4 ст.л. сахара щепотка соли ваниль 1/2 ч.л. соды 3 ст.л. сметаны (с горкой) 1 ст. л . водки (необязательно).
Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку.
Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.
Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.
Пышки на глазах раздуваются, пекутся молнеиносно.
В конце посыпать пудрой.
Приятного аппетита!
Какой рецепт Вам понравился?
[social_votes]
Все эти рецепты можно найти на нашем сайте efariya.ru