Мясо получается очень сочным. Сочетание просто удивительное.

Ингредиенты:
— 2 кг свиной шейки
— 1 кг картофеля
— 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
— 250 гр твёрдого сыра
— 50 мл. майонеза
— приправа для свинины

Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень.

Отварить картофель в «мундире», остудить, почистить и натереть на тёрке.

Выложить картофель на мясо.
Ананасы порезать на маленькие кусочки, сыр также порезать маленькими кусочками, всё смешать, добавить майонез.

Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.

Источник ВК

Какой рецепт отбивных Вам понравился?

[social_votes]

Все эти рецепты можно найти на нашем сайте efariya.ru