Праздничный салат – это простой салат с оригинальным оформлением, его можно приготовить на Новый год.

Состав праздничного салата:

— 1 б. тунца
— 4 яйца
— 100-150 г твердого сыра
— 1 банка темных маслин
— 1 помидор красный или перец
— майонез.

Рецепт приготовления

Яйца отварить, почистить и мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Выложить слоями на большое блюдо в форме снегиря слоями:

1 слой – тунец, майонез;

2 слой – яйца, майонез;

3 слой – сыр, майонез.

Сверху посыпать яичным белком.

Грудку снегиря и клюв выложить кусочками красного помидора или перца.

Спинку снегиря, хохолок и глаз выложить дольками маслин. Внизу выложить из укропа веточку.

Источник