КАРТОШКА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С МЯСОМ

Рецепт достаточно прост. Такое мясо подойдет для хорошей компании, его много и понравится Всем!

Ингредиенты:

около 1 кг очищенного картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Приготовление:

2

Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить. Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. 1 — немного лука, где-то 1/3 часть, 2 — мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы «застелить всю форму».

3

Оставшаяся часть лука — майонез, картофель- майонез. Картофель надо посолить. Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 минут до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.

4

Приятного аппетита!

Источник ВК

Популярные новости



Интересные статьи