Роллы из огурца

TEqn1q7GzPY

Довольно не обычное блюдо из обычных продуктов. Приготовление быстрое, закуска нарядная, а начинка может быть любая, по вашему вкусу.

Ингредиенты
3 небольших огурца (размер огурца, зависит от размера готового ролла)
100 г сливочного сыра
50 г малосольного лосося
несколько веточек укропа
несколько капель лимонного сока
1 ч. ложка оливкового масла
щепотка черного перца

Приготовление:

1. Огурец нарезать тонкими пластинами. Я нарезала с помощью овощечистки.

VpWt4Kbq3oU
2. Лосось нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. Смешать сливочный сыр с лососем, укропом, перцем, лимонным соком и маслом. Перемешать.
3. Пластинки огурца выложить вдоль. внахлест одна на одну, чтоб получился прямоугольник.

zvQHrMmoH1E
4. На огурцы выложить немного сырной смеси. немного отступив от краев. Свернуть рулет.

7ZePxQza0Us
5. Затем острым ножом разрезать на кусочки.

P8vKwxrRqDI
Приятного аппетита!

Популярные новости



Интересные статьи