Батон с сыром и чесноком

wpid-baton-s-syrom-i-chesnokom_i_1

Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Батон с сыром и чесноком…. ммммм….. сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный. В горячем виде просто объедение!

Нам понадобится:

Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий)
100 г сыра «Пармезан» (или любого другого твердого сыра)
100 г мягкого сливочного масла
3 зубчика чеснока
петрушка

Приготовление:

Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко порезать петрушку.
Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом.
Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Теперь берем батон и режем его на кусочки (автор предлагает по диагонали, но я порезала поперек) не прорезая насквозь.
И наполняем надрезы начинкой (весьма щедро!).
Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С).
Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился (я ставила под гриль).

Приятного аппетита!

Популярные новости



Интересные статьи