Идеальные сырники

Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 г.
яйцо небольшое — 1 шт
соль — щепотка, она усилит сладость
сахар — 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука — 2 ст.л.
 

Приготовление:

UbxRlwOAvXM

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак — божественно. Мокрыми руками скатать шарики.

xDEY2pBH2MA
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
FDlyG-atZtg
3. На раскаленную сковороду — на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет — перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
cN6vJs4LiTc
5. Вот, под крышкой они у нас хорошо прожарились. Со сковороды — на тарелку с бумажным полотенцем.
Вкусно,полезно. Приятного аппетита!
источник ВК

 

Популярные новости



Интересные статьи