Пряное чатни из папаи

IMG_5557-768x512

Все любителям экзотики понравится вот такое пряное чатни из папаи. Вкус и аромат просто непередаваемые!

Ингредиенты:

папая — берем 600 г.;

1 лимон;

50 г. рома;

50 г. изюма;

3 ст.л. коричневого сахара;

30 г. сливочного масла;

специи: мускатных орех, корица, паприка.

IMG_5507-300x200

1. Подготавливаем папаю: чистим, удаляем косточки, режем кубиками.

IMG_5509-300x200

IMG_5511-300x200

2. Растапливаем масло, высыпаем кубики папаи, добавляем изюм, сахар, по 1 ч.л. корицы и паприки и 1/5 ч.л. мускатного ореха.

IMG_5513-300x200

3. Вливаем лимонный сок (из целого лимона) и ром.

IMG_5514-300x200

4. Все перемешиваем и готовим на маленьком огне минут 15.

IMG_5547-300x200

Кушайте и наслаждайтесь!

источник

Популярные новости



Интересные статьи