Простой и вкусный рецепт лечо

receptynazimu.ru

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт — очень понравился. Попробуйте, может и вам понравится. От всей души!!!

Ингредиенты для «Лечо»:
  • Помидор — 3 кг
  • Перец болгарский — 2 кг
  • Сахар (добавляю меньше) — 1 стак.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Чеснок (зубчика) — 4 шт

Рецепт «Лечо»:

 Помидоры пропустить через мясорубку и поставить на огонь. В это время нарезать перец и соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. В конце добавить нарезанный чеснок. Стерилизуем банки, раскладываем в них овощи и закатываем или под винтовую крышку. Затем укутываем в телогрейку до полного остывания. Я никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете.
Приятного аппетита!!!

источник

Популярные новости



Интересные статьи