Яблочное варенье с корицей

60914d1f274087

Ароматное и вкусное яблочное варенье с корицей будет отличным дополнением к завтраку. Да и просто так к чаю или в выпечку варенье тоже уходит на ура.

Ингредиенты:

3 кг очищенных яблок
4,5 ст. сахара
1/3 ст. лимонного сока
1-2 ст. л. корицы

Почистите и нарежьте яблоки. У вас должно получиться 3 кг. Сложите яблоки в большую кастрюлю, засыпьте половиной сахара. Накройте и оставьте на ночь.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте оставшийся сахар и лимонный сок. Варите без крышки около 45 минут, пока яблоки не уменьшатся в объеме вдвое. Часто перемешивайте яблоки, чтобы не пригорели. В конце добавьте корицу.

Перелейте варенье в банки и закатайте.

Приятного аппетита!

источник

Популярные новости



Интересные статьи