Помидоры запеченные с фаршем

p11Ki9cpNTQ

Помидоры запеченные с фаршем — вкусно и красиво

750 гр мясного фарша
2 кг крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
В миске смешать фарш, лук, соль, черный перец, зиру. Хорошо вымесить. Разрезать помидоры на 4  части не до конца, чтобы получились кармашки. Между ломтиками помидора, положить мясо. Выложить помидоры на посуду, смазанную маслом, в которой будете запекать, сверху положить перчики, их тоже можно нафаршировать. Размешать томатную пасту в стакане воды и залить помидоры. Поставить в духовку на полчаса при температуре 180 градусов, потом увеличить температуру до 250 и готовить еще 10 минут. Подавать горячими.

источник

Популярные новости



Интересные статьи