Блины с селедкой

PX0krB8p-s750
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • молоко, 0,5 л
  • яйцо, 5 шт.
  • мука, 1 стакан
  • сельдь, 1 шт.
  • зеленый лук, пучок
  • укроп, пучок
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • соль, щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ С СЕЛЕДКОЙ
  • Делаем тесто. Смешиваем молоко с солью и яйцами и маслом до однородности, постепенно высыпаем просеянную муку и доводим миксером до состояния без комочков. Выпекаем блинчики.

    Селедку чистим, удаляем кости, нарезаем мелкими кусочками. Отвариваем вкрутую 3 яйца, чистим, нарезаем и отправляем к сельди. Добавляем нарезанную зелень.

    Если сельдь суховатая или пересоленная, добавляем ложку размягченного сливочного масла.

    Начиняем блинчики.

    Приятного аппетита!

    источник

Популярные новости



Интересные статьи