Жюльен в булочках

d5f201da8f5130

Жюльен очень вкусный, но мало кто его готовит, так как нет подходящей посуды. А если есть, то ее надо потом долго мыть. Альтернативой будут булочки, в которых мы будем готовить вкусный и ароматный жюльен. Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:

300 г шампиньонов
200 г репчатого лука
400 г фарша
150 мл сливок
3 пластинки сыра для сендвичей
6 булочек

У булочек срезать верх и вынуть серединку, чтобы получилась чашечка. Потушите лук с грибами и сливками, посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте до готовности фарш. Смешайте вместе фарш и грибы. Начините смесью булочки и переложите в форму для запекания. Накройте булочки сыром для сандвичей.

Поставьте булочки в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму обильно смажьте маслом, тогда дно будет не сухим, а нежным и мягким.

Приятного аппетита!

источник

Популярные новости



Интересные статьи