Ароматный, с ореховым привкусом, тыквенный пирог

pirog_s_tikvoi_prostoi-300549

Мне нравится этот простой тыквенный пирог, потому что он получается очень ярким, ароматным и с насыщенным ореховым привкусом. Просто в самый раз для семейных чаепитий, не находите? Рецепт прост!

Ингредиенты:

  • Пюре тыквенное — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 150 Грамм
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Масло оливковое — 75 Миллилитров
  • Мука — 175 Грамм
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие — 1 Стакан

Как приготовить «Пирог с тыквой «

 pirog_s_tikvoi_prostoi-300457
Приготовить тыквенное пюре можно по-разному, например — очистить овощ, нарезать его кубиками и запечь в разогретой духовке до мягкости, а затем перебить блендером в пюре. Если у вас есть замороженная тыква, достаньте ее из морозильной камеры, разморозьте, отожмите и перебейте блендером в пюре.
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300459
Смешайте сахар, корицу, ванилин и соль. Взбейте яйца с сахарной смесью до белой пышной массы. Не переставая взбивать, влейте тонкой струйкой масло.
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300460
Добавьте тыквенное пюре и аккуратно размешайте с помощью силиконовой лопатки (спатулы).
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300461
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно размешайте с помощью спатулы, двигаясь снизу вверх.
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300462
Добавьте измельченные грецкие орехи.
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300463
Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму для запекания смажьте растительным маслом, вылейте в неё тесто.
 pirog_s_tikvoi_prostoi-300550
Остудите готовый пирог немного в форме, а затем на решетке. По желанию присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Популярные новости



Интересные статьи