Рецепт салата «Изабелла»

6016258

Вкусный салатик с красивым оформлением. Ингредиенты все доступные, которые найдутся на кухне у каждой хозяйки. Если нет шампиньонов, то их можно заменить другими грибами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Копченый окорок – 2 штуки
— Яйца куриные – 5 штук
— Шампиньоны – 500 грамм
— Лук репчатый – 2 головки
— Соленые огурцы – 3 штуки
— Морковь по-корейски.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца конечно отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат желательно выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1-й слой – нарезанный копченый окорочек:
2-й слой – жареные грибы;
3-й слой – пасированый лук;
4-й слой – мелко рублены е яйца;
5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
6-й слой – корейская морковь.

Украсить можно на свой вкус проявив немного фантазии. В нашем случае это веточка петрушки и наполовину разрезанные маслины без косточки в качестве виноградной грозди. Можно украсить и тематически, если это какой-то праздник — 8 марта (восьмерка из маслин, сбоку веточка укропа посыпанная желтком под мимозу) или День Победы (девятка из маслин, внизу веточка зелени, вверху «феерверк» — кружочки красного и желтого перца, их очень просто сделать с помощью простого дырокола). Яркий, сочный и запоминающийся салатик готов.

Но можно поступить еще проще и заказать уже готовые салаты на дом или в офис: http://www.LuckyPizza.ru/ Ассортимент хороший, доставка в СПб осуществляется во все районы города.

Приятного всем аппетита!

 

Популярные новости



Интересные статьи