Салат из куриных желудочков

Салат из куриных желудочков…почти по корейски 500 г желудков отварить до готовности (не переварить!) с лавр.листом, 400г . свежих или мороженных шампиньонов,обжарила их с луком(3 шт.), грибов можно взять и больше, 2 крупные моркови натереть на корейской терке и обжарить на раст.масле до полуготовности, желудочки порезать соломкой, обжарить немного на небольшом количестве раст.масла, добавить приправу для корейской моркови, 50 г .уксуса столового, 2-3 зубчика давленного чеснока, Все перемешать, добавить 3 ст.л. соевого соуса, оставить на ночь в холодильнике

источник

Популярные новости



Интересные статьи