Салат «Роскошное удовольствие»

Этот новогодний салат очень понравится всем благодаря замечательному вкусу и нарядному оформлению, он отлично украсит новогодний стол.

Ингредиенты:

 

  • 150г майонеза
  • 140г икры лосося
  • 70г слабосоленой семги
  • 1,5 стакан отварного риса
  • 4 вареных яйца
  • 1 пучок петрушки
  • ½головки репчатого лука
  • листья зеленого салата

Приготовление:

Нарезать кубиками яйца, мелко порубить петрушку и лук, семгу нарезать полосочками, соединить все с рисом.

В майонез добавить немного сливок, красного молотого перца и сока лимона, перемешать.

Заправить соусом новогодний салат, перемешать.

Перед подачей на новогодний стол салат «Роскошное удовольствие» выкладывается на блюдо, выстеленное листьями салата горкой, верх украшается красной икрой.

источник