Вкусный рецепт «Капусты по-корейски»

Для маринада
кипяченая вода — 1 литр,
винный уксус 9% — 100 мл,
крупная соль — 1 ст. ложечка (с горкой),
молотый красный перчик, лаврушечка и сухой укропчик на усмотрение.
Как  приготовить «Капусту по-корейски »
Капустные кочаны (крепкие и небольшие) разрезаем на четвертинки, либо восьмушки и укладываем в нержавеющую, либо эмалированную кастрюлю, пересыпая молотым красным перчиком, раскрошенным лавровыми листиками и сухим укропом с семечками.

Затем вливаем в овощи кипящий маринад. Кочаны прикрываем тарелкой и кладём небольшой груз. Ваш вкусный эксклюзив будет готов ровно через пару дней .

Приятного аппетита!

источник

Популярные новости



Интересные статьи