— 2 яйца
— 1 ст. (200 мл) сахара
— 1 ст. манки
— 1 ст. муки просеянной
— 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
— 1 ч. л. соды гаш. уксусом
Начинка может быть любая на Ваш вкус
— (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)Приготовление:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка». Украсить на свое усмотрение.