Ингредиенты

• 250 гр. слоеного теста (бездрожжев.);
• 2 яблока;
• 1/3 стакана сахара;
• Ванильный пломбир.

Как приготовить штрудель из готового теста

1. Яблоки нарезают очень тонкими пластинами.
2. 
3. Тесто раскатывают в прямоугольник толщиной 3 мм.
4. 
5. В один слой укладывают поверх пласта яблоки. Поверхность пласта должна быть покрыта яблоками на ¾.
6. 
7. Боковые стороны укладываются на яблоки (чтобы они не вываливались из штруделя), затем пласт сворачивается рулетом.
8. 
9. Смазывается яйцом.
10. 
11. Штрудель выпекают 30-35 минут при 200°С. Обсыпают сахарной пудрой, когда он еще горячий.
12. 
13. Штрудель нарезают на порционные улитки-рулетики. Подают теплым, дополнив шариком (или двумя) ванильного мороженого.

источник