ИНГРЕДИЕНТЫ

• сельдь, 200 грамм
• хлеб, 4 штук
• яйцо, 4 штук
• майонез, 3 ст. л.
• зеленый лук, 1/2 пуч.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Яйца натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать.

  Смешиваем яйца, лук, майонез, соль, специи, перемешиваем.

  Хлеб Бородинский нарежем на 4 части, обжарим на сковороде, с одной стороны.

  Укладываем начинку на хлеб на обжаренную сторону. Укладываем сверху кусочек рыбного филе. Украшаем зеленым луком.

источник