Лимонные пирожные с мятным ароматом

Вкусно готовить на самом деле просто. Если вы решили удивить гостей, то приготовьте вот такие лимонные пирожные с мятным ароматом.
Пирожные никого не оставят равнодушными. Отличное решение для праздников!

Ингредиенты:

  • 2 – яйца
  • 10 шт. – сладкого крекера
  • 6 стол. л. – растопленного масла
  • 2 шт. – лайма
  • 400 мл – сгущенки
  • 3 шт. – крупного лимона
  • 4 стол. л. – сахара
  • 0,5 стакана – муки
  • 100 г — мяты
 Рецепт приготовления лимонных пирожных с мятным ароматом
    • Измельчаем мелко крекеры.
    • К крекерам добавляем растопленное масло, сахар, муку, вымешиваем в однородную массу.
    • Выкладываем на противень, застланный пекарской бумагой, утрамбовываем.
    • Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут.
    • Взбиваем яйца со сгущенкой и лимонной цедрой.
    • Вливаем к массе лаймовый сок, перемешиваем.
    • Измельчаем мяту с цедрой лайма в блендере, смешиваем с половиной порции лимонной массы.
    • Выкладываем на корж.
    • Отправляем снова на пять минут в духовку.
    • Вынимаем из духовки, выливаем оставшуюся лимонную массу.
    • Выпекаем 20 минут.
    • Остужаем, ставим на три часа в холодильник.
    • Нарезаем на прямоугольники или квадраты.
    Остается только подать потрясающе ароматные и яркие пирожные гостям, и приготовиться к восхищенным возгласам.
    Приятного аппетита!

источник

Популярные новости



Интересные статьи