ПОЛЕЗНЫЕ ШАРИКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Ингредиенты:
— финики, изюм, курага, инжир (в любом соотношении, но фиников все же возьмите побольше)
— семечки подсолнечника очищенные
— кокосовая стружка или кунжут – для обваливания
— орехи (по желанию)
— мед (по желанию для особых сладкоежек)

Способ приготовления:

— Все сухофрукты замочить хотя бы на полчаса в горячей воде.
— Семечки перебрать, промыть и подсушить на сковороде.
— Сухофрукты промыть, перебрать, отделить от косточек, просушить на полотенце (иначе шарики могут получиться слишком мягкими и не держащими форму).
— Курагу, инжир нарезать на кусочки, а финики после воды можно будет даже размять ложкой. Хорошенько перемешать.
— Добавить семечки, ложку меда (по желанию), перемешать и скатать из полученной массы шарики. Внутрь можно положить по целому орешку. Обвалять в стружке или кунжуте.
— Поставить в холодильник на несколько минут.

Источник

Популярные новости



Интересные статьи