Постный рулет из лаваша с грибами

Постный рулет из лаваша — вкусная закуска во время Великого поста и на каждый день. Быстрая в приготовлении постная закуска из лаваша с грибами, морковью и луком. Приятная на вкус, праздничное постное блюдо.

Ингредиенты:

  • Лаваш 45х30 см 1 шт.
  • Грибы 300 г.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.

Рецепт приготовления:
Свежие грибы, лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить грибы с морковью и луком на сковороде с добавлением масла до готовности. Когда остынут, перетереть блендером в пюре.

 Смазать лаваш начинкой, завернуть в рулет.

Рулет замотать в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол, развернуть и порезать рулет на порционные куски.

Приятного аппетита!

источник

Популярные новости



Интересные статьи