Закуска из сельди к блинам

Простая, но очень вкусная соленая начинка для блинов. Для ее приготовления нужен минимум ингредиентов и времени. Помимо блинов такая закуска на ура пойдет с вареной картошечкой.

Ингредиенты:

  • 250 гр. филе сельди
  • 3 яйца
  • небольшой пучок зеленого лука
  • сок лимона
  • молотый перец (по желанию)

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем, охлаждаем, мелко режем.
  2. Режем на кусочки селедку и лук.
  3. Смешиваем, перчим по желанию, сбрызгиваем соком лимона по вкусу.
  4. Пару раз я вместо лимона добавляла майонез, получается жирнее, но тоже вкусно.
  5. Начинка и закуска для блинов готова.

Приятного аппетита.

источник

Популярные новости



Интересные статьи