Сырный соус в домашних условиях

Сырный соус в домашних условиях приготовить очень просто и достаточно быстро! Идеален такой соус для картофеля фри, бутербродов, сосисок. Хотите разнообразить и немного украсить свое меню, приготовьте такой соус и вся пища заиграет новыми красками.

 Ингредиенты:
  • 180 грамм плавленого сыра;
  • 200 мл сливок (15-20%);
  • 10 мл растительного масла;
  • 30 грамм твердого сыра;

можно добавить по вкусу итальянские травы.

Приготовление

  1. Поставьте сливки на медленный огонь, добавьте к ним нарезанный небольшими кусочками плавленый сыр  и растительное масло.
  2. По мере нагревания сливок, слегка разминайте венчиком плавленый сыр, пока он не растворится.
  3. Когда соус закипит, добавьте итальянские травы и перец черный молотый (по желанию).
  4. Затем добавьте натертый на мелкой терке твердый сыр и перемешайте

Пусть покипит пару минут и сырный соус в домашних условиях готов. Вот так вкусно и просто!

источник

 

Популярные новости



Интересные статьи