Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Продукты:

  • картофель — 6 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • ветчина / любые колбасные изделия — 200 гр.
  • сыр твёрдый — 200 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • укроп
  • мука — 4 ст. ложки
  • соль -перец
  • масло растительное

Как приготовить

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.

2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной или другим соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Источник

Популярные новости



Интересные статьи