«Шоколадное чудо»

Необычное сочетание вкуса шоколада и цитрусовых понравится гурманам. Пирог подходит для вечерних посиделок с чаем или в качестве завтрака. Для приготовления потребуется:

  • мука – 280 грамм;
  • яйца – 4 штуки;
  • сахар – 220 грамм;
  • какао – 80 грамм;
  • мандарины – 400 грамм.

Последовательность приготовления

  • Желтки отделить от белков.
  • Белки взбить с сахаром с помощью блендера.
  • Постепенно добавить в массу желтки по одной штуке.
  • Не переставая взбивать всыпать в массу какао.
  • Просеять в тесто постепенно муку. Взбивать аккуратно, на минимальной скорости.
  • Мандарины очистить от кожуры и перепонок, добавить мякоть в тесто.
  • Тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную какао.
  • Выпекать в духовке при температуре 180°С в течение 35 минут.

Десерт можно украсить или намазать любимым кремом. Выпечка получается воздушной и нежной. Аромат мандаринов будет витать по всему жилищу, пробуждая аппетит. Домашние пироги намного полезнее и вкуснее, чем магазинные. А самое главное, что приготовление занимает совсем немного времени.

Источник

Популярные новости



Интересные статьи