Куриное филе в слоеном тесте

Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто — 500гр
филе куриных грудок — 2шт
кунжутное семя
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания

Приготовление:
Раскатать тесто.
Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.

Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противень.
Выпекать в нагретой до 180 град С духовке в течение 40-45 минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.

источник

Популярные новости



Интересные статьи