Шикарный пирог «Чизбургер»

Пирог получается таким вкусным, что его сметут со стола в считанные минуты. Готовится он на основе слоеного теста. Его можно купить в магазине, или приготовить самостоятельно. . Пирог получается сытным, прекрасно подойдет для семейного чаепития или домашних посиделок с друзьями.
Необходимые продукты
- 250 грамм слоеного теста
- 300 грамм фарша
- 1 чайная ложка приправы
- 3 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка горчицы в зернах
- 1 луковица
- 1 маринованный огурец
- 1 большой помидор
- 4 бутербродных сыра
- 20 грамм кунжутных семечек
- 1 куриное яйцо
Начинаем приготовление
- В фарш добавляем специи, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- В сковороду наливаем растительное масло и кладем подготовленный фарш. Обжариваем его до готовности, а потом перекладываем на тарелку.
- Тесто кладем на рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатываем в тонкий пласт.
- лук очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Огурец нарезаем тонкими пластинками. Помидоры нарезаем тонкими кружками.
- Тесто смазываем кетчупом и горчицей, не доходя до краем по 1 см. Сверху выкладываем подготовленный фарш, на него кладем лук, маринованный огурец, помидор и сыр.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и перекладываем на него заготовку.
- Раскатываем в тонкий пласт второй кусок теста и делаем в нем вилкой проколы. Затем накрываем им подготовленную часть пирога, а края скрепляем.
- Яйцо взбиваем и смазываем подготовленный пирог. И присыпаем кунжутными семечками.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 220, и выпекаем в течение 15 минут. Затем достаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!