Котлеты из квашенной капусты
Если весной у вас ещё остались запасы квашенной капусты, то попробуйте эти нежные и полезные котлеты из квашенной капусты. Рецепт приготовления котлет из квашенной капусты
Состав:
— 200 г квашенной капусты,
— 1 яйцо,
— 1 ч.л. сахара,
— мука
Приготовление:
Смешать квашенную капусту(помыть проточной водой, если капуста слишком кислая), яйцо, сахар. Добавить муки столько, чтобы смесь получилась густоты сметаны.
Обжаривать на раскаленной сковороде в растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
