Внимание – сгущенка!

Молоко издавна пользовалось повышенным спросом и вниманием у родителей. Это источник витаминов, в первую очередь кальция, который нужен для роста молодого организма. Сгущенное молоко в силу особенностей изготовления сохраняет многие целебные свойства молока и пользуется не меньшим спросом. Оно популярно в качестве ингредиента при приготовлении тортов, печенья или в качестве добавки в кофе и чай.

Выбор сгущенного молока в наше время дело нелегкое. В любом магазине на полках огромное многообразие этого продукта от разных производителей и из разных стран. Рядового потребителя это просто ставит в тупик. Настоящее сгущенное молоко должно быть приготовлено только из молока и сахара. К тому же оно должно соответствовать требованиям определенного ГОСТа. Только для того, чтобы изучить все этикетки, надо обосноваться в магазине не на один час. Но и этикетки не скажут всего о содержимом банки. Чтобы разобраться в вопросе выбора сгущенного молока, нужно знать ответы на два вопроса:
1) Как оно приготовлено?
2) Какое оно на вкус?

Какой же выход из ситуации? Пробовать все разновидности сгущенки? Ответить на эти вопросы поможет программа «Контрольная закупка». В этой программе продукты тестируют рядовые потребители и специалисты. Соответственно, сразу на все вопросы и появляются ответы.

В начале февраля 2014 года на проверку «Контрольной закупкой» были взяты образцы сгущенки. Ее проверяли на вкусовые качества, на соответствие требованиям ГОСТа и самое главное на безопасность для здоровья человека. Что касается последнего, то все образцы были безопасны. Но по качеству изготовления и вкусу не оказалось равных сгущенному молоку «Алексеевское».

О результатах проверки «Контрольной закупкой» сгущенного молока уже сообщалось в издании «Аргументы и факты» за 24 февраля текущего года. С ними можно ознакомиться здесь: http://www.aif.ru/health/food/1110801. Испечь пирог, попить чай или просто съесть пару ложек сгущенки стало проще и как-то спокойней. Всегда лучше знать насколько полезно то, что мы покупаем.

Популярные новости



Интересные статьи