Салат Грибок

Удивите гостей и выложите салат в форме гриба. Идея просто супер.
Ингредиенты:
- 400 г грибов,
- 1 луковица,
- 3 вареных яйца,
- 3 отварного картофеля,
- майонез.
- Для украшения:
- 1 вареная морковь,
- ½ помидора,
- оливки,
- зелень.
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.
Выложить на плоское блюдо в форме гриба:
- слой — картофель;
- слой — грибы с луком;
- слой — желток;
- слой — майонез;
- слой — белок.
Для украшения шляпки используем тертую морковь, божья коровка из половинки помидора и оливки. Травка из зелени и оливок.
Источник