Салат Грибок

prazdnik_gribnoy_big2_thumb1

Удивите гостей и выложите салат в форме гриба. Идея просто супер. 

Ингредиенты:

  • 400 г грибов,
  • 1 луковица,
  • 3  вареных яйца,
  • 3 отварного картофеля,
  • майонез.
  • Для украшения:
  • 1 вареная морковь,
  • ½ помидора,
  • оливки,
  • зелень.

Приготовление:

Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком. Картофель натереть на крупной терке. Белок и желток по отдельности натереть на средней терке.

Выложить на плоское блюдо в форме гриба:

  1. слой — картофель;
  2. слой — грибы с луком;
  3. слой —  желток;
  4. слой — майонез;
  5. слой — белок.

Для украшения шляпки используем тертую морковь, божья коровка из половинки помидора и оливки. Травка из зелени и оливок.

Источник

Популярные новости



Интересные статьи